Heiße Sommernacht auf dem Bosporus

Die Orientalen im Orient: Eine achtköpfige Delegation der Bailliage Baviere Orientale erlebte beim Grand Chapitre in Istanbul einen Hauch von Tausendundeinernacht. Kulinarische Höhepunkte, eine stimmungsvolle Nacht auf dem Bosporus und internationales Publikum prägten die traumhafte Chaine-Reise.

Die Bailliage repräsentierten in der Türkei: Sylvia und Thomas Esser, Gudrun und Michael Gammel, Micha und Dr. Anton Heiss sowie Tanja und Axel Wegmann (Foto). Den Auftakt bildete ein Galaabend im Swissotel Bosporus. Auf den Champagner-Empfang am Pool bei traumhaften Temperaturen folgte das Gala-Diner im Festsaal. Rund 250 Teilnehmer genossen an vier langen Tafeln exakt das Menü, das bei der Gründung der türkischen Chaine vor 15 Jahren serviert worden war. Der Bailli der Türkei, Mohamed Hammam, begrüßte seine internationalen Gäste unter anderem aus Monaco, Portugal und Deutschland alle namentlich. 

Am folgenden Vormittag standen die Sehenswürdigkeiten von Istanbul wie die Blaue Moschee, Hagia Sophia und Grand Bazar auf dem Programm. Nach dieser anstrengenden Tour wurden die Teilnehmer des Grand Chapitre mit einem traumhaften Büffet über den Dächern von Istanbul im Four Seasons Hotel direkt an der Blauen Moschee verwöhnt. Am Samstag abend lief die Gesellschaft zu einer Bosporus-Schifffahrt mit dem Swissotel-Schiff aus. An Bord genossen die Gäste bei Fingerfood, reichlich Champagner und Wein Istanbul vom Wasser aus. Alle konnten das folgende Menü vor dem Hintergrund der Metropole bei Nacht richtig genießen. Eine Teilnehmerin schwärmte: „Eine heiße Sommernacht auf dem Bosporus mit lauter netten Leuten, der Vollmond steht über der traumhaft beleuchteten Bosporusbrücke, und nur für uns wird dahinter ein Feuerwerk abgeschossen. Ein Sommermärchen wird wahr, da wurden selbst unsere Männer romantisch!“ 

Text: Gudrun Gammel, Fotos: privat